Un percorso di alta formazione professionalizzante che si rivolge a chi ha già maturato un’esperienza nella ristorazione e desidera specializzarsi ai massimi livelli.

SBOCCHI PROFESSIONALI:

Brigate di cucina nazionale e internazionale.

FIGURA PROFESSIONALE:

Chef de Partie, Chef de Cuisine e Sous Chef.

GUADAGNO MEDIO ANNUALE:

€ 65.000

PLACEMENT GARANTITO:

90% IN 12 MESI (FONTE ALMALAUREA)

STAGE GARANTITO:

Stage garantito della durata di 6 mesi. I più meritevoli svolgeranno lo stage presso i ristoranti di Heinz Beck

PARTNER:

GAMBERO ROSSO

CHEF VISITING PROFESSOR:

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Heinz Beck

Biografia
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Riccardo D'Agostino

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Christoph Bob

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Giuseppe Molaro

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Vincenzo Candiano

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Franco Pepe

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Iside De Cesare

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Curriculum
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Antonella Bondi

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