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€1,500.00
Il corso ha come obiettivo la formazione di figure professionali che operano nel reparto piani di un albergo. Il corso metterà in grado cameriere e facchini di acquisire nozioni per poter avanzare la loro carriera ricoprendo il ruolo di Housekeeper (Seconda Governante).
· Com’è organizzato un albergo e come collaborano tra loro i vari Reparti.
· L’ importanza di un codice di condotta e l’etica professionale.
· Reparto Housekeeping dove si colloca all’interno della struttura alberghiera e di cosa si occupa.
· I ruoli e le mansioni delle varie figure (Governanti, Cameriere, Facchini, Guardarobiere.)
· Standard e procedure operative (Pulizia delle camere, Servizio di Couverture, Pulizia spazi comuni, Pulizia spazi di servizio)
· Check list o liste di controllo
· Come organizzare turni di lavoro
· Tecniche di pulizia
· Disinfezione e sanificazione del Centro benessere
Guardaroba:
· Le mansioni della Guardarobiera
· Procedure Lost&found
· Gli standard per i capi di biancheria degli ospiti
· La Dotazione di biancheria per le camere
· Il magazzino della biancheria
SABRINA TONELLI
Director of Training and Talent Development
Svicat Hospitality
Professionista del mondo dell’ospitalità da oltre vent’anni esclusivamente in hotel 5 stelle lusso, ha mosso i suoi primi passi in Starwood al Grand Hotel ed Excelsior di Firenze. Da lì si è specializzata in aperture tra cui spiccano il Tombolo della famiglia Antinori, Villa la Vedetta di Firenze, il Castello del Nero, Principe Forte dei Marmi ed il riposizionamento di CastaDiva Resort sul Lago di Como.
Nella Sua esperienza Sabrina ha ricoperto ruoli da Director of Housekeeping riuscendo a comporre squadre coese ed in grado di raggiungere risultati grazie alla sua capacità di formazione. Nella maggior parte delle aperure, infatti, ha preferito utilizzare risorse locali senza precedente esperienza formandole da zero. Questa strategia le ha permesso di ottenere sia nelle strutture facenti parte di The Leading Hotels of the World, sia in quelle di Small Luxury Hotels punteggi del 100% consecutivamente nelle varie mistery inspections.
“Il mio maggiore orgoglio – commenta Sabrina- è quello di vedere persone che ho formato da zero e che attualmente ricoprono ruoli di management che utilizzano ancora oggi le mie dispense e le mie check list”.
Lezioni in presenza
MINIMO 6 PARTECIPANTI
| Durata | 32 ore |
|---|---|
| Stage formativo | 2 mesi |
Scegli il corso che fa per te, chiama il nostro numero verde 800.72.12.12 e richiedi maggiori informazioni, oppure lascia i tuoi dati direttamente sul nostro sito, ti ricontatteremo al più presto.
I nostri corsi sono accessibili a tutti, ma è preferibile aver raggiunto la maggiore età.
Non è richiesto un particolare titolo di studio, ma è fortemente consigliato essere in possesso di almeno un diploma di maturità o laurea triennale.
Al termine di ogni corso, ogni partecipante otterrà un Attestato di Frequenza rilasciato dal Campus, con indicazione della specializzazione conseguita.
Certo. Il pagamento può essere rateizzato in 4-6-8 rate mensili, senza interessi.